保存生姜的方法
我们买生姜的时候,一般都是买很多的,但是一下子也是吃不了的,这样的话时间长了就很容易变成干瘪或者烂掉了,那么我们如何来保存生姜呢?
一层沙一二层姜,码成1米高、1米宽的长方形垛,每垛1250-2500公斤,垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束,井放入温度计,以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封,封完垛后,掩好洞门,洞上留气孔避免冷风吹入。
我们可以把生姜埋在有砖、石等在仓库或者地下室内垒成高80cm,宽100cm的样子,在存储的时候在坑底铺一层厚约5厘米,并且有10%水分的泥沙,最后再用泥沙盖起来,不要让生姜和空气接触。
对于未切过的姜:先用报纸包好,然后放在冰箱里。
在花盆里装满沙子,把买来的生姜埋进去,随吃随用。
把姜存放在纸盒或用厨房用纸裹住然后把姜放在袋子里,这个方法是保持姜新鲜度最久的。
用一个带盖子的瓶子,然后再瓶子的低下铺一块潮湿的软布,但是不要太湿,不然会烂掉的,这时候再把生姜放在布上面,带上瓶盖近好了,什么时候吃什么时候拿出来。
还可以把生姜洗净、晾干,然后埋入盐罐。
来源:放肆吧 - https://www.fun48.com
,【淘多多】一站式阅读,让资源共享起来!
淘多多资源(www.113x.com)第一福利,每日提供最新的全网福利资讯、稀有资源推荐,帮你找到免费学习资料、福利、头条、活动、软件、技术、教程、源码等等,努力打造成技术爱好者们服务 的共享网络资源分享平台。