今天为大家带来一份鸡蛋油葱土豆饼,希望大家能够喜欢。
准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。
把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
搅拌均匀。
不粘锅中倒油烧热。
放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。
待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
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