用土豆做馅的饺子_钱多多
土豆是每家餐桌上最为常见的食材,土豆的吃法也比较多,但是大多数人是用土豆来做菜的。但是今天我要介绍的是用土豆来做馅包饺子,快来试试吧!
将土豆洗净削皮之后,用工具将土豆擦丝,然后将土豆丝放到清水里面洗去多余的淀粉,然后再将土豆丝切碎,越碎越好。
然后炒鸡蛋,在锅里炒碎,留在锅里备用。
配点韭菜,将韭菜摘洗干净,切碎然后放到鸡蛋里面调均匀了,然后将切好的土豆碎也放进去搅拌均匀,加适量盐、适量五香粉、适量胡椒、大豆酱(也可以用酱油)。做成馅。
下面来了解下方法/步骤2
开始擀皮,包馅,捏水饺。
成品如其他水饺一样,码放在竹板上。等全部包完就可以下锅煮了。
大功告成,上饺子。让大家看看成品的样子!
要注意土豆、韭菜与鸡蛋的配比可自己掌握,没有具体的要求,全凭喜好。
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