宝贝爱吃饭—奶油杯子蛋糕

宝贝不爱吃饭，爸爸妈妈着急，今天我就为大家做一个宝宝吃的甜点，让你的宝宝吃饭香香！奶油装饰的杯子蛋糕，杯子蛋糕样子可爱，食用方便，而且口味又可随心搭配。一边观赏它一边美美地享受它，也是一种魅力。

将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋器将混合物搅打至细沙粒状。

加入一半的牛奶。

搅拌均匀。

另取一盆，将剩下的牛奶，鸡蛋和几滴香草精拌匀倒入面糊中。

搅拌至糊状无颗粒。

将面糊倒入纸杯中，2/3满即可。

烤箱预热160度，中层烤25分钟左右，等表面金黄，用牙签插入没有面粘在上面即可，放凉待用。

淡奶油加入大约10%的细砂糖。

隔冰水打发。

装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状，装饰上糖珠或水果即可。

要注意搅拌要均匀，加热时间要适当。

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